Pour la pâte suivre la recette 3 ->>Pâtes à tarte salée, sucrée ...
en doublant les quantitées (ou faire deux fois)
Etaler le premier pâton dans un plat en Pyrex beurré, bien remonter sur les bords ;
éplucher les pommes et les couper en morceaux.
Saupoudrer de sucre en poudre (ou sucre vannillé, ou sucre roux ou cassonnade ...) on peut ajouter de la cannelle, des raisins secs ...
Etaler l'autre pâton sur une feuille à patisserie (je n'en ai pas, j'ai donc étalé dans un plat à tarte)
puis le poser sur les pommes, souder les bords en pinçannt la pâte
laisser un petit trou sur le dessus pour faire une cheminée.
Dorer à l'oeuf ou plus simplement avec du lait : c'est aussi efficace, voir la photo !
Mettre au four température et temps comme pour les tartes.
déguster chaud ou froid !
