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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 00:49

clafouti 2846

Dénoyauter environ 900 gr de cerises (ou les laisser entières) Les disposer au fond d'un plat beurré genre tourtière,

 clafouti 2848

Mélanger 4 cuillères à soupe de farine avec trois oeufs,

puis 1/2 litre de lait, une pincée de sel,

puis 5 cuillères à soupe de sucre en poudre et une de sucre vanillé

ajouter un peu de kirsh ou de guignolet ou rien du tout !

 clafouti 2849

Verser cette préparation sur les cerises, et enfourner à 180° environ 40 mn (jusqu'à ce que le dessus soit bien doré)

clafouti 2851

 

déguster tiède avec de la chantilly (ou une boule de glace ou rien !)

 

clafouti 2850

 

 

 

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commentaires

madydou 14/07/2011 20:27


Miam miam, ici les cerises sont passées !


marmottou 27/07/2011 13:59



ah oui, ça passe vite les cerises ... heureusement, il y a les framboises et les myrtilles ... hummm



Marie77 12/07/2011 10:07


Super ta recette, ça me donne une idée car nous avons cueillis des mirabelles dans le jardin, hier soir et notre voisin nous a donné des prunes... un clafoutis avec tout ça devrait nous régaler
pour le goûter... bisous et bon mardi.


marmottou 27/07/2011 14:00



et on peut voir la photo de ce fameux dessert ?


bises



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